Traiteur
Nous mettons à votre disposition des propositions de plats à emporter sur commande.
Par souci d’approvisionnement, certains plats sont à commander 5 jours avant.
| Cassolette d’escargots aux champignons | 5.00 € |
| Ravioles à la crème d’ail | 4.80 € |
| Ravioles aux St Jacques | 5.50 € |
| St Jacques et Gambas au Noilly Prat | 7.90 € |
| Saumon fumé maison | 35 €/kg |
| Terrine de foie gras maison | 55 €/kg |
| Présentation : - Mousse de poisson |
Sauce d’accompagnement aux choix avec le poisson : 1.10 € | |
| Loup | 7.20 € | - Sabayon aux baies roses |
| Sandre | 7.20 € | - Champagne |
| Perche | 6.50 € | - Oseille |
| Saumon | 6.80 € | - Fruits de mer |
| Panga | 6.60 € | - Homardine |
| Magret de canard aux cèpes | 9.50 € |
| Filet de volaille sauce aux écrevisses | 7.00 € |
| Cuisse de pintade forestière | 7.50 € |
| Filet mignon de veau aux champignons des bois | 9.90 € |
| Cuisse de canard à l’orange | 8.50 € |
| Fondant de chevreau aux petits légumes | 9.00 € |
| Poularde au Champagne | 7.90 € |
| Gigot d’agneau | 6.50 € |
| Rôti de bœuf en croûte | 8.00 € |
| Confit de canard | 7.50 € |
Aiguillettes de canard aux cèpes |
9.00 € |
| Flan de légumes au choix : - Courgettes |
1.50 € |
| Fagot de haricots verts | 2.00 € |
| Tomate provençale | 0.80 € |
| Gratin au choix :
- Brocolis |
2.80 € |
| Prix de la part : | |
| Moules frites | 10.00 € |
| Cuisses de grenouille | 9.00 € |
| Couscous mini 4 pers (merguez, mouton) | 8.50 € |
| Paëlla mini 4 pers (fruit de mer, poulet, poisson) | 8.50 € |
| Bourride mini 2 pers | 9.50 € |
| Lasagnes mini 2 pers | 6.50 € |
| Cassoulet mini 4 pers (au confit) | 8.50 € |
| Aïoli mini 4 pers (légumes, morue) | 8.50 € |
| Omelette norvégienne mini 4 pers | 3.50 € la part |
| Nougat glacé (barre de 1L2 environ, pour 10 pers) | 15.00 € |
| Coulis de framboise pour 10 pers | 5.00 € |
Nous vous présentons quelques suggestions pour vos menus. Nous restons cependant à votre écoute. N’hésitez pas à nous demander des plats ne figurant pas sur la liste. Les produits et les prix sont susceptibles d’évoluer en fonction des cours du marché.
