Nous vous présentons notre carte.


Ravioles de la « Mère MAURY »
A la sauce foie gras 10.20 €
Au saumon fumé 9.00 €
A la crème et aux cèpes 9.30 €
Aux fruits de mer 9.10 €
Au reblochon 9.10 €
Aux lardons et chèvre 8.70 €
Aux Ecrevisses et fondue de poireaux 10.00 €
Aux Saint-Jacques 9.30 €
A la crème d’ail 8.60 €





Entrées
Salade « Galet d’Or » (poulet, bleu, noix) 7.30 €
Saumon fumé maison 7.90 €
Tartare de Saint-Jacques citronnée et basilic 9.70 €
Friture de ravioles sur lit de salade et sa caillette 8.70 €
Bouchées d’escargots feuilletées à la persillade 10.90 €
Assiette de charcuterie 7.50 €





Poissons
Gratinée de Saint-Jacques et écrevisses 12.40 €
Brochettes de St Jacques et gambas flambées au pastis 12.30 €
Filet de rouget sauté à la grenobloise 12.00 €
Pavé de saumon au beurre blanc 11.70 €





Viandes
Pièce de bœuf sauce au bleu ou sauce échalote 13.00 €
Fricassée de rognons et ris de veau aux champignons des bois 13.30 €
Aiguillette de canard au poivre vert 13.30 €
Suprême de pintade aux morilles 12.80 €


Tous nos poissons et nos viandes sont accompagnés d’une garniture.


Restaurant le Galet d'Or - place de la Mairie - 26240 Mureils - Tél. : 04.75.68.48.48

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